Vegan
Vegan
Als de kip van huis is, dansen de burgers op tafel – zoveel is zeker. Voor het beestachtige feest van deze plantaardige burgers bleek een krokante jas een must-have. Zo knapperig en mals, daar knapt elke maaltijd van op! Bijzonder lecker op een broodje, of gesneden in een salade of wrap.
SOJA en TARWE basisstructuur 50% (water, SOJA-EIWIT, TARWE-GLUTEN, aardappelzetmeel), TARWEBLOEM, water, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), vezels (bamboe, psyllium, HAVER), zetmeel (tapioca, TARWE), verdikkingsmiddel (methylcellulose), zout, natuurlijk aroma, TARWEGLUTEN, gistextract, zuurteregelaar (kaliumacetaat), dextrose, rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaat), alcoholazijn, suiker, gist, voedingszuur (citroenzuur), specerijen (kurkuma, uipoeder, knoflookpoeder), specerij-extracten (paprika, zwarte peper, chilipeper, SELDERIJ), lavas, kruidenextracten (tijm, rozemarijn) ijzer, vitamine B12. Kan gerst, mosterd, sesamzaad bevatten.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 el olie toe. Bak de burger gedurende 6-7 minuten en draai geregeld om.
Verwarm de heteluchtoven voor op 200°C. Plaats de burger op een ovenrooster voor een knapperig resultaat. Bak de burger in 7 minuten goudbruin
Plaats de burger in een voorverwarmde airfryer op 200°C en bak gedurende 7-8 minuten goudbruin
Frituur de burger 2½ minuten op 175°C.