Juicy vegan burger with Specktakel and vegan cheese.

Premium Griljante Burger met Specktakel

Ooit gedacht dat een rosé gebakken burger met spek vegan zou kunnen zijn? Het kan! Zet je tanden in de Ereburger met knapperig Specktakel en gesmolten kaas. Het smakelijcke bewijs dat je als vleesliefhebber helemaal niets meer hoeft te laten schieten.

  • Bereidingstijd 6 minuten
  • Aantal porties 4 porties

Ingrediënten

  • 4 stuks Griljante Burger à 160 gram
  • 4 De Vegetarische Slager vegan Ereburger
  • 40 gram (4 plakken) De Vegetarische Slager vegan Specktakel
  • 4 burgerbroodjes
  • 4 plakjes vegan cheddar kaas
  • 4 el vegan boter of margarine
  • 2 el vegan mayonaise
  • 1/2 krop botersla
  • 16 plakjes augurk
  • 2 tomaten
  • 1 rode ui

Bereiden

  1. Zet een pan op middelhoog vuur en voeg 2 el vegan boter toe.

  2. Bestrooi de burgers met zwarte peper en bak 8 tot 9 minuten. Draai regelmatig.

  3. Leg op elke burger een plakje kaas en laat met deksel smelten.

  4. Snijd tomaten en ui. Bak het Specktakel 5 minuten krokant.

  5. Bak de uienringen kort in het achtergebleven bakvet.

  6. Beleg de broodjes met mayonaise, sla, burger, Specktakel, tomaat, augurk en ui.

Voedingsinformatie

Energie 2918 kcal
Eiwit 142 g
Vetten 190 g
Verzadigde vetten 112 g
Koolhydraten 31 g
Suikers 31 g
Vitamine B12 3922 mg

Misschien vind je dit ook lecker