Nasi met vegan Kipstuckjes en satésaus

Ingrediënten

• 2 Pak Kipstuckjes à 160 gram
• 1 zakje Conimex Boemboe Nasi Goreng
• 400 gram rijst
• 450 gram nasigroenten
• 400 ml Conimex Pinda Satésaus
• 75 gram Conimex Kroepoek Cassave

Bereiden

1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat afgedekt staan tot gebruik.

2. Verhit ondertussen de olie in een wok en bak de Kipstuckjes 3 min.

3. Voeg de nasigroente en kruidenmix toe en bak 6 min. mee. Voeg de rijst toe en roerbak 1 min. mee.

4. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

5. Verwarm ondertussen de satésaus al roerend in een pan 3 min. op middelhoog vuur.

6. Serveer de nasi met de satésaus en kroepoek.