Gegrilde vegan kipspiesjes van Kipstuckjes met een lichtzoete BBQ-glaze, rozemarijn en knoflook.

Plantaardige kipspiesjes met bbq glaze en rozemarijn

Je hoeft de vegan barbecue niet opnieuw uit te vogelen! Met dit recept voor vegan kipspiesjes met lichtzoete BBQ-glaze kan de kip buiten schot blijven, zonder dit icoon te laten schieten. Waar een grill is, is een weg.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal porties 4 porties

Ingrediënten

  • 2 packs Kipstuckjes à 160 gram
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 lange stelen verse rozemarijn
  • 2 el balsamicoazijn
  • 10 el Hellmann's tomatenketchup
  • 2 el donkere demerara suiker
  • 1/4 - 1/2 tl chilipoeder
  • 1/2 el verse grofgemalen zwarte peper
  • olijfolie

Bereiden

  1. Rijg de vegan Kipstuckjes aan de satéprikkers en bestrijk ze met een beetje olijfolie.

  2. Pel en plet de knoflookteentjes en doe ze in een kom.

  3. Verwijder de takjes rozemarijn van de stelen en plet ze licht.

  4. Meng de knoflook met de rozemarijn, balsamicoazijn, zwarte peper, ketchup, demerarasuiker en chilipoeder naar smaak.

  5. Voeg een scheutje olijfolie toe.

  6. Gril de vegan BBQ-kipspiesjes 2-3 minuten aan elke kant tot ze bruin zijn.

  7. Bestrijk met de rozemarijn-, zwarte peper- en knoflookmix.

  8. Dek elk stuk goed af en grill nog 1-2 minuten.

  9. Serveer direct.

Voedingsinformatie

Energie 466 kcal
Eiwit 23 g
Vetten 8 g
Verzadigde vetten 1 g
Koolhydraten 11 g
Suikers 59 g
Vitamine B12 1589 mg

Misschien vind je dit ook lecker