Spaghetti Bolognese

Maak kennis met de vernieuwde versie van de ultieme klassieker onder de pasta's: vegetarische spaghetti bolognese. Het vegan Rul Gehackt van De Vegetarische Slager is de perfeckte partner in crime om om deze vlezige traditie mee te hacken. Bon appétit!

10 minuten
2 porties

Ingrediënten

1 verpakking Rul Gehackt à 160 gram
1 ui
2 teentjes knoflook
1 rode peper
150 g kerstomaatjes
2 el olijfolie
1 blik tomatenblokjes
1 el gedroogde oregano
150 g vegan spaghetti
peper
zout
basilicum (optioneel)
2 el edelgistvlokken

Bereiden

Verhit olie en fruit de ui 5 minuten. Voeg knoflook en rode peper toe en bak kort mee. Voeg tomatenblokjes, water en oregano toe en laat zacht pruttelen.
Kook de spaghetti volgens de verpakking beetgaar.
Voeg het rul gehackt en de cherrytomaatjes toe aan de saus en verwarm kort.
Serveer de spaghetti met de saus en garneer met basilicum en edelgistvlokken.