Vega kerst-voorafje met Rul Gehackt
Feestelijck om te delen: deze vegan hapjes met Rul Gehackt. De perfecte hack voor wie met kerst graag een malse indruk maakt. Makkelijk te bereiden en een feest voor iedere vleesliefhebber!
Ingrediënten
- 1 pakje Rul Gehackt à 160 gram
- 10 vegan filodeeg vellen
- 50 g vegan pesto
- 4 eetlepel vegan (haver) crème fraîche
- 1 tl rozemarijn
- 50 g granaatappelzaden
- zonnebloemolie
Bereiden
-
Verwarm de oven voor op 200 graden en leg een bakplaat klaar met bakpapier.
-
Snijd elk vel bladerdeeg in vier delen en leg ze vervolgens achter elkaar om een lange strip te maken.
-
Besmeer elke strip met pesto, crème fraîche en besprenkel met het Rul Gehackt en de rozemarijn.
-
Rol elke strip op en leg op de bakplaat. Smeer met een kwastje de olijfolie erop en bak voor 25 minuten in de oven.
-
Serveer de hapjes lauwwarm voor een vegan kerst-snack!
-
Serveer met de granaatappelpitjes.
Voedingsinformatie
Energie
1039 kcal
Eiwit
34 g
Vetten
46 g
Verzadigde vetten
12 g
Koolhydraten
13 g
Suikers
10 g
Vitamine B12
1438 mg
25 minuten
10 porties