Ga naar de hoofdinhoud
Vegan Rul Gehackt met paprika en knoflooksaus in een gourmetpannetje.

Vegan Rul Gehackt met knoflooksaus

Geen gourmet zonder een knapperig stokbroodje én ons vegan Rul Gehackt! Bak wat paprika, ui en Rul Gehackt in een pannetje en serveer het malse geheel met zoetzure augurkjes. Nostalgisch genieten vanachter de bakplaat!

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal porties 4 porties

Ingrediënten

  • 1 doosje Rul Gehackt à 160 gram
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 1 rode paprika (in kleine reepjes)
  • olie
  • 6 el knoflooksaus
  • 2 kleine zoetzure augurken (in blokjes)
  • 2
  • 5 el fijngesneden bieslook
  • stokbrood

Bereiden

  1. Doe het Rul Gehackt, de ui en de paprika elk in een klein schaaltje. Meng de knoflooksaus met 1 el bieslook en zet alles op tafel.

  2. Verhit een scheutje olie in een gourmetpannetje en bak de ui en paprika beetgaar. Voeg het Rul Gehackt toe en bak goudbruin.

  3. Bestrooi met augurk en bieslook en serveer met een stukje stokbrood.

Voedingsinformatie

Energie 1133 kcal
Eiwit 54 g
Vetten 18 g
Verzadigde vetten 3 g
Koolhydraten 18 g
Suikers 22 g
Vitamine B12 2718 mg