Vegan Rul Gehackt met knoflooksaus
Geen gourmet zonder een knapperig stokbroodje én ons vegan Rul Gehackt! Bak wat paprika, ui en Rul Gehackt in een pannetje en serveer het malse geheel met zoetzure augurkjes. Nostalgisch genieten vanachter de bakplaat!
Ingrediënten
- 1 doosje Rul Gehackt à 160 gram
- 1 ui (gesnipperd)
- 1 rode paprika (in kleine reepjes)
- olie
- 6 el knoflooksaus
- 2 kleine zoetzure augurken (in blokjes)
- 2
- 5 el fijngesneden bieslook
- stokbrood
Bereiden
-
Doe het Rul Gehackt, de ui en de paprika elk in een klein schaaltje. Meng de knoflooksaus met 1 el bieslook en zet alles op tafel.
-
Verhit een scheutje olie in een gourmetpannetje en bak de ui en paprika beetgaar. Voeg het Rul Gehackt toe en bak goudbruin.
-
Bestrooi met augurk en bieslook en serveer met een stukje stokbrood.
Voedingsinformatie
Energie
1133 kcal
Eiwit
54 g
Vetten
18 g
Verzadigde vetten
3 g
Koolhydraten
18 g
Suikers
22 g
Vitamine B12
2718 mg
10 minuten
4 porties