Pluimfeest Burgers met koolsla

Name: Pluimfeest Burgers met koolsla
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 4 stuks Pluimfeest Burger à 0; 100 gram groene kool; 100 gram rode kool; 1 wortel geraspt; 7 el Hellmann's vegan mayonaise; 2 el appelcider azijn; 1 el Dijon mosterd; zeezout en peper naar smaak; 1 el ketchup; 1 el whisky; 1 el olijfolie; 4 kaiserbroodje; 4 slablaadjes; 30 gram tuinkers

Een groot pluimfeest, zo’n recept voor krokante vegan Pluimfeest Burgers met koolsla. Met een eigengemaakte whiskeysaus voelt iedere BBQ-liefhebber zich thuis op dit feest zonder beest!

15 minuten
4 porties

Ingrediënten

4 stuks Pluimfeest Burger à 160 gram
100 gram groene kool
100 gram rode kool
1 wortel geraspt
7 el Hellmann's vegan mayonaise
2 el appelcider azijn
1 el Dijon mosterd
zeezout en peper naar smaak
1 el ketchup
1 el whisky
1 el olijfolie
4 kaiserbroodje
4 slablaadjes
30 gram tuinkers

Bereiden

Verhit de BBQ.
Meng de kool, wortel, mayonaise, azijn en mosterd door elkaar en breng de koolsla op smaak met peper en zout.
Voor het maken van de whiskeymayonaise mix je de vegan mayonaise, ketchup en Whiskey in een kleine kom.
Om de vegan Pluimfeest Burgers te bereiden, besprenkel je de burgers met wat olijfolie en bak je ze op de grill volgens de instructies op de verpakking.
Verdeel de onderkant van de broodjes met whiskeysaus, gevolgd door de slablaadjes, vegan Pluimfeest Burgers en koolsla. Garneer met tuinkers en serveer direct.