Schnitzel met ovengroenten

Name: Schnitzel met ovengroenten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: schnitzel, ovengroenten, vegetarisch, vegan
Ingredients: 1 verpakking Auf wieder schnitzel à 0; 2 uien; 1 teentje knoflook; 2 rode puntpaprika's; 350 g aardappelpartjes; peper; zout; 4 el olie

Trek in schnitzel met ovengroenten? Ga voor goud met de Auf Wieder Schnitzel. Dit traditionele schnitzel-recept is om je vingers bij af te likken.

Bon appétit!

10 minuten
2 porties

Ingrediënten

1 verpakking Auf wieder schnitzel à 160 gram
2 uien
1 teentje knoflook
2 rode puntpaprika's
350 g aardappelpartjes
peper
zout
4 el olie

Bereiden

Snij uien in parten, knoflook fijn en paprika in ringen zonder zaadjes.
Meng groenten met aardappelpartjes en olie, breng op smaak en rooster 20 minuten, daarna nog 10 minuten op hogere temperatuur.
Bak de schnitzels in olie goudbruin aan beide kanten.
Serveer de ovengroenten met de schnitzels.