Vegetarische Gehacktballetjes in teryakisaus

Name: Vegetarische Gehacktballetjes in teryakisaus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 doosje à 170 g Zweedsche Gehacktballetjes à 0; 1 rode ui gesnipperd; 250 g champignons in dunne plakjes; 2 el olie; 75 ml Conimex Woksaus Teriyaki; 10 sneetjes stokbrood; 1 bosuitje in fijne ringen

Wees volledig onder de pannen deze kerst met onze vegetarische Gehacktballetjes en Oosterse groenten, afgetopt met een teriyakisausje. De gourmet die alleen maar winnaars kent!

10 minuten
4 porties

Ingrediënten

1 doosje à 170 g Zweedsche Gehacktballetjes à 160 gram
1 rode ui gesnipperd
250 g champignons in dunne plakjes
2 el olie
75 ml Conimex Woksaus Teriyaki
10 sneetjes stokbrood
1 bosuitje in fijne ringen

Bereiden

Doe de ui, de champignons en de gehacktballetjes in kleine schaaltjes. Schenk olie in een kannetje. Zet alle ingrediënten en een klein kannetje water op tafel.
Verhit een scheutje olie en bak een beetje van de ui en de champignons al omscheppend lichtbruin.
Bak naar wens 1-2 balletjes mee. Voeg woksaus naar smaak en een scheutje water toe en breng alles al omscheppend aan de kook.
Schep het op een bordje, bestrooi met bosui en serveer met een sneetje stokbrood.